josper-oven-hjx25

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN EEN JOSPER GRILL OVEN EN WAARDOOR ONDERSCHEIDEN WIJ ONS?

  • OPTIMALE RESULTATEN MET ALLE VOEDINGSMIDDELEN: de hoge werktemperatuur maakt het geschikt voor grillen en roosteren, waardoor koken van het voedsel voorkomen wordt.
  • BETERE KWALITEIT BIJ HET ROOSTEREN: het geeft de unieke smaak van het nobele hout; een unieke textuur en sappigheid bij alle producten.
  • SNELLER: 35% sneller dan een open barbecue.
  • DUBBELE FUNCTIE OVEN-GRILL: twee apparaten in één.
  • MINDER VERBRUIK VAN HOUTSKOOL: ongeveer 40% minder dan bij een open barbecue.
  • Het VERMINDERT in grote mate de vlammen waardoor wordt voorkomen dat het eten droog is of verbrand.
  • HOGERE WERKKWALITEIT: er wordt voorkomen dat de kok voortdurend aan hitte blootgesteld staat.
  • BETERE HYGIËNE:de as wordt in een bak verzameld in een gesloten ruimte aan de binnenkant.
  • BETERE KLANTENSERVICE:we beschikken over een heel netwerk van officiële dealers en adviserende kokken over de hele wereld om hulp te bieden bij het in gebruik stellen, het geven van raad en de service na verkoop.

DE KWALITEIT WORDT BIJ HET VERSTRIJKEN VAN DE TIJD BEWEZEN

Door de fusie tussen ambachtelijkheid en technologie tijdens het productieproces, bereiken wij deze hoge kwaliteitniveaus bij het roosteren. We gebruiken de beste hoog technische staallegeringen die speciaal door en voor Josper ontworpen zijn. Hierdoor garanderen wij dat ons product kan doorwerken bij een temperatuur van tussen de 300º en 350º.

Design, stevigheid, technologie, techniek en traditie maken van Josper een apparaat dat op de huidige markt uniek is.

Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door onze kwaliteitsonderscheidingen (CE, ETL, GOST, TR…) en door het voldoen aan de meest strikte veiligheids-, hygiëne- en milieuregels op wereldniveau.

josper_quality_2652

JOSPER-HOUTSKOOL • IDEAAL VOOR HOGE KWALITEITS ROOSTEREN

De HOUTSKOOL van Josper geeft veel warmte en heeft een lange brandduur. Zijn grote rendiment verlaagt niet alleen de kooktijden maar scheelt ook geld.

PRAKTISCHE VERPAKKING

Door het design van de verpakking is het makkelijk hanteerbaar en schoner dan andere formaten. Het doet tevens als doseerder dienst. De dozen hebben een gekarteld randje voor snelle opening en handvaten aan de zijkanten. Makkelijk te hanteren en op te bergen.

BESCHIKBARE HOUTSKOOLSOORTEN
  • QBE – Witte quebracho
  • QA – Rode quebracho
  • CE – Dunne takje
  • BTL – Quebracho-briket
  • COCO – Kokosbriket
  • EIKENHOUT

carbon-josper-caja

ERVARINGEN

Voor chef-kok Rene Bosch van restaurant Dock 19 Steaks & More is het toch een stiekeme jongensdroom om te mogen werken met de Josper. “Iedere man houdt van barbecueën, maar dit is wel het ultieme. Met de Josper ga je weer terug naar de basis: de eeuwenoude kooktechniek van bakken en braden boven open vuur.”, aldus de chef van het trendy Almelose restaurant. Ook de gasten zijn erg enthousiast en dat is toch iedere avond een bekroning op zijn werk.

MEER WETEN OVER DE MOGELIJK VAN JOSPER?

Van Gestel grootkeukentechniek is officieel dealer van Josper en beschikt mede daarom ook over ervaren adviseurs die de Josper van binnen en buiten kennen.
Wilt u ook weten welke meerwaarde de Josper voor uw onderneming betekent? Neem dan snel contact met ons op en onze ervaren adviseurs helpen u graag verder.

NEEM CONTACT OP